2012年04月

こんにちは!スタッフNです(*^_^*) 今回は、パムコの元祖『湖上館』を切り盛りされて来られた館主の母(君枝)さんが丹精込めて作られている『鯖のへしこ』をご紹介します へしこは、若狭ではもちろんですが県外でも有名な郷土料理の特産品であります。しかし、糠と一緒に ...

こんにちは♪ 昨日は、天気も良く絶好のドライブ日和でしたね[emoji:i-1] スタッフNはOFFでしたので、愛車[emoji:i-33](LIFE)で愛犬[emoji:i-100](パピヨン)と一緒にドライブを楽しんできました(*^_^*) 三方には、『神子の山桜』が有名ですが、『三方石観音のしだれ桜 ...

Y様 お一人で東京からお越し頂きありがとうございました。 梅の収穫時期に是非またお越し下さいね! I様 料理が美味しいと喜んで頂き大変嬉しいです(*^_^*) また、いつでもご利用下さいませ! K様 カレイの唐揚げを気に入って下さりありがとうございます! ...

当館自慢の地ビールを、本日館主が『気合たっぷり[emoji:i-234]愛情たっぷり[emoji:i-175]』入れて仕込んでおりますよ!(^^)!  ↓ 麦芽をしっかり糖化しております[emoji:i-236] ビールファン[emoji:i-53]の皆様、じっくり熟成させておきますので一ヶ月後を楽しみにお ...

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