2011年07月

湖上館パムコのフロントには、お客様用日記帳が設置してあります。 みなさん、感じた事を自由に書いていただいているのですが、 今日も見ていて、本当にほのぼの温かい気分になれました。 「みなさん、本当に楽しんでくださってるんだな・・・」って。。 最近では、どこの業 ...

今日から3日間、地元美方高校から職場体験として学生が来てくれています。若いっていいですね~!将来の夢に満ちています。 みんなみんな、こんな時代があって、夢をみていたはず。 さぁ皆さん、私達は今、夢を現実にする時です! 初心に立ち返り、ガンガン前へ進みましょ ...

昨夜、水月湖畔から眺めた満月一日前の光景です。 とてもきれいで、何だか得をした気分。。この素敵な光景を皆さんにも見ていただきたくて、UPしてみました。 このまま時間が止まればいいのに・・・なんて、考えたりして、自然の中へ溶け込む事が出来た瞬間でした。 そして ...

「地ビール」と言っても材料は、地元のものではなく、県外・国外から取り寄せたもの・・・という「地ビール屋さん」が日本の9割を占めているのが実情です。。当館も実際そうでした。。 しかし・・・ 今日は、福井県地ビール研究会と、県が協力のもと、福井県が日本​一 ...

今日は「自捕自食ツアー・うなぎ捕り編」の取材がありました。 うなぎが捕れるか??心配していましたが、ばっちり! 大きなうなぎが捕れて大満足のツアーになりました。 漁師である私の父がうなぎを捌いているところです。 大きなうなぎをすぐに炭焼き!脂がのっていて ...

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