見てください！すっぽんの出汁を取るのに、甲羅などを煮詰めて、その後冷蔵庫に入れておいた鍋なのですが、、鍋の中はコラーゲンが固まって、ゼリー状になっていました。鍋を縦にしても固まっていてぷるぷる状態！ あらためて、すっぽんのコラーゲン力に驚かされました。。 ...

この度の地震において甚大な被害が各地に広がり、心を傷めております。お亡くなりになられた方々へのご冥福を心よりお祈り申し上げますと共に、被災地の皆様には、心からお見舞い申し上げます。 私にも何か出来る事があれば・・・・・。。　 無力な自分に、はがゆさを感じ ...

私（田辺一彦）も少々自転車を楽しむのですが・・・・ 自転車好きの人には嬉しいプラン（私が嬉しいと思えるプラン）を作りました！ どうぞご活用ください！！ ■自転車と走ろう！若狭の自然は最高です♪ この美しい自然をもっと知っていただきたくて、 サイクリ ...